Một khu bếp công nghiệp cơ bản cần những gì?

Bếp công nghiệp là khu vực dùng để chế biến và nấu nướng các món ăn, phục vụ số lượng lớn người dùng như trong các khu công nghiệp, các trường học, bệnh viện cho đến các nhà hàng, khách sạn, trung tâm hội nghị, tiệc cưới,… Là một chủ đầu tư, bạn nên có nhà thiết kế tư vấn kỹ càng về những thiết bị cần có trong khu bếp của mình. Ngoài ra, bạn có thể nhờ sự tư vấn của các đầu bếp - những người đã tích lũy nhiều kinh nghiệm phong phú trong việc sử dụng các thiết bị nhà bếp.

Vậy thì, một khu bếp công nghiệp cơ bản cần có những gì? Vấn đề này còn tùy thuộc vào ngân sách và quy mô của khu bếp. Tuy nhiên, về cơ bản thì sẽ có các thiết bị sẽ được liệt kê trong bài viết ngày hôm nay. Dưới đây là kết quả khảo sát thực tế của nhiều nhà đầu tư để biết được Một khu bếp công nghiệp cơ bản cần những gì? Nó sẽ giúp bạn lược bỏ những thiết bị không cần thiết để giúp bạn tránh lãng phí vật liệu, tiền bạc, diện tích không gian bếp, đồng thời giúp khu bếp của bạn trở nên chuyên nghiệp và đem lại hiệu quả làm việc cao.
Hãy tham khảo bài viết này để có những quyết định đúng đắn nhất nhé.

[caption id="attachment_6802" align="aligncenter" width="800"] Theo bạn một khu bếp công nghiệp cơ bản cần có thiết bị gì?[/caption]

Một khu bếp công nghiệp cơ bản cần những gì?

1. Bếp chiên phẳng, bếp chiên nhúng

Bếp chiên phẳng, bếp chiên nhúng là một trong những thiết bị bếp cần có trong một khu bếp công nghiệp. Được làm bằng chất liệu inox cao cấp, chống han gỉ trong quá trình sử dụng, giúp bếp được bền đẹp với thời gian, lại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngoài ra, bếp chiên này cũng rất dễ dàng vệ sinh và lau chùi sau khi sử dụng. Bếp chiên phẳng và bếp chiên nhúng là thiết bị bếp công nghiệp không thể thiếu bởi nó có thể chiên đa dạng nhiều loại thức ăn như khoai tây chiên, cá chiên, cá rá, bò viên, gà rán, …

Bên cạnh đó, bếp chiên phẳng và bếp chiên nhúng có thể chế biến một lượng lớn thức ăn trong khoảng thời gian ngắn, công suất bếp cao đảm bảo phục vụ người dùng trong giờ cao điểm. Chính vì những lí do trên, những thiết bị bếp cần có trong một khu bếp công nghiệp chắc chắn không thể bỏ qua bếp chiên phẳng và bếp chiên nhúng được.

2. Bếp âu Berjaya

Bếp âu Berjaya là một trong những thiết bị bếp cần có trong khu bếp công nghiệp dùng để tạo ra nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Nhờ những thiết bị bếp công nghiệp tiện lợi này mà các đầu bếp cũng dễ dàng hơn trong việc chế biến lượng lớn các món ăn trong thời gian ngắn.

Bếp âu Berjaya có thiết kế, chất liệu và công suất cao hơn hẳn so với các loại bếp gia đình khác. Sử dụng bếp âu mới đảm bảo và đáp ứng được nhu cầu nấu ăn trong các khu bếp công nghiệp.

Bếp âu là dòng sản phẩm có thiết kế hiện đại, kiểu dáng phù hợp cho mọi không gian bếp. Sử dụng nguồn nhiệt lớn nên việc chế biến các món ăn trở nên nhanh chóng và đơn giản hơn bao giờ hết. Ngoài ra, bếp âu được làm từ chất liệu inox cao cấp, tránh han gỉ trong quá trình sử dụng, có độ bền cao với thời gian, đồng thời lại đảm bảo chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn tuyệt đối cho người sử dụng.

Bếp âu có 2 loại chính là bếp âu 4 họng và bếp âu 6 họng. Chúng mang đến nhiều các công dụng tuyệt vời trong việc chế biến món ăn như trứng ốp, nước sốt, bít tết, các món chiên bề mặt kiểu Âu. Thiêt bị bếp âu được đánh giá cao về sự tiện lợi trong quá trình sử dụng cùng với thiết kế nhỏ gọn giúp người đều bếp dễ dàng thao tác khi nấu nướng. Do đó, bếp âu chắc chắn là thiết bị bếp cần có trong khu bếp công nghiệp mà bạn nên sở hữu.

3. Lò nướng

Lò nướng cũng là một trong những thiết bị bếp cần có trong khu bếp công nghiệp. Lò nướng dùng để nướng chín các loại thức ăn như thịt cá, rau củ quả hay dùng để nướng bánh. Ngoài ra, một chiếc lò nướng hiện nay cũng đã đảm nhận được hầu hết chức năng của một chiếc lò vi sóng như hâm nóng, rã đông thực phẩm,… Có thể tận dùng lò nướng để hâm nóng thực phẩm tuy nhiên cần căn chỉnh nhiệt độ và thời gian phức tạp nếu không sẽ dễ bị cháy. Hơn thế nữa, lò nướng có công suất cao, nhiệt độ ổn định sẽ giúp bạn nấu đa dạng các món ngon chỉ trong thời gian ngắn.

Bên cạnh đó, lò được trang bị sẵn chức năng điều chỉnh thời gian, nhiệt độ giúp bạn dễ dàng tùy chỉnh theo ý bản thân. Làm bằng chất liệu inox cao cấp chống han gỉ, do đó lò nướng có ưu điểm là bền bỉ với thời gian và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng, giúp bạn tiết kiệm thời gian công sức cũng như chi phí.

4. Tủ mát, tủ đông

Một khu bếp công nghiệp thường sẽ phải dự trữ nhiều loại thức ăn để có thể đảm bảo cung cấp đủ nguyên vật liệu chế biến món ăn, do đó, sở hữu một chiếc tủ mát hoặc tủ đông là điều cần thiết để bảo quản thực phẩm.

Tủ mát được thiết kế với mục đích giữ mát đồ ăn, đồ uống hoặc các loại thực phẩm tươi trong thời gian ngắn. Nhiệt độ bảo quản chủ yếu là từ 0 đến 8 độ C. Tủ mát có không gian lưu trữ lớn, bạn có thể xếp cùng lúc đầy thực phẩm vào tủ. Tủ có nhiều ngăn giúp bạn phân loại thực phẩm theo từng loại khác nhau.

Tủ đông có công suất lớn nên thời gian làm lạnh lâu, thích hợp dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống, thịt cá đông lạnh chưa qua chế biến. Thời gian bảo quản tủ đông thường từ 1 đến 3 tháng. Nhiệt độ bảo quản của tủ đông thường ở mức ổn định là từ 0 đến dưới -18 độ C. Tại mức nhiệt này, vi khuẩn không có khả năng phát triển được. Nhờ khả năng làm lạnh sâu như vậy, tủ đông giúp bảo quản thực phẩm tươi ngon và vẫn giữ được chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Với những thông tin bổ ích trên chắc hẳn các bạn đã biết được các thiết bị cần có cho khu bếp công nghiệp là gì? Vậy mua ở đâu thì uy tín chất lượng mà vẫn đảm bảo yếu tố kinh tế? Truy cập https://beptoancau.com/ được biết câu trả lời các bạn nhé. Được đánh giá là một trong những nhà phân phối bếp công nghiệp hàng đầu Việt Nam. Hi vọng người tiêu dùng có nhiều trải nghiệm thú vị khi đến với Bếp Toàn Cầu. Còn bây giờ hãy liên hệ ngay theo thông tin dưới đây để được giải đáp mọi thắc mắc về sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi:

• Hà Nội: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
• Đà Nẵng: Số 255, Đường Trần Nhân Tông, Phường Thọ Quang, Quận Sơn Trà, TP. Đà Nẵng.
• HCM: Số 61 Tô Ngọc Vân, P. Thạnh Xuân, quận 12, tp HCM
• Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888
• Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945
• Email: sales@beptoancau.com
• Website: https://beptoancau.com

Bài viết được trích dẫn từ website : https://beptoancau.com/

Source : https://ift.tt/35xz8B1

Top 5 Tủ đông trưng bày giá rẻ, tốt nhất hiện nay

Đối với các nhà hàng, khách sạn, các cửa hàng tiện lợi, cửa hàng thực phẩm thì tủ đông đóng một vai trò quan trọng trong việc lưu trữ và bảo quản thực phẩm, giúp thực phẩm tươi ngon và vẫn đảm bảo chất lượng thực phẩm. Tuy nhiên, vẫn có rất nhiều khách hàng vẫn chưa rõ chính xác tủ đông là gì, tại sao cần phải sử dụng tủ đông để bảo quản thực phẩm, có những loại tủ đông siêu thị nào trưng bày thực phẩm giá rẻ tốt nhất hiện nay và địa chỉ tốt nhất để mua tủ đông, trong bài viết này chúng tôi sẽ cung cấp cho bạn những thông tin cần thiết và bổ ích nhất giúp bạn có thêm nhiều hiểu biết về sản phẩm nhé! Let’s do it!

1. Tủ đông trưng bày là gì?

Tủ đông trưng bày là một thiết bị lạnh công nghiệp dùng để bảo quản và trưng bày thực phẩm. Nó bao gồm buồng cách nhiệt và một hệ thống bơm nhiệt giúp vận chuyển nhiệt từ bên trong buồng ra môi trường bên. Tủ đông cung cấp nhiệt độ lạnh dưới -18 độ C đến -22 độ C. Ở mức nhiệt độ này, vi khuẩn không thể phát triển giúp cho tủ đông dễ dàng bảo quản thực phẩm như thịt cá, hải sản, đồ tươi sống… Đông lạnh thực phẩm giúp làm chậm quá trình phân hủy thực ăn, nhờ vậy thực phẩm sẽ giữ được mùi vị và giá trị dinh dưỡng. So với tủ lạnh thì tủ đông trưng bày có nhiều không gian lưu trữ thực phẩm với thời gian lâu hơn.

2. Tại sao cần sử dụng tủ đông, ứng dụng

Đối với các nhà hàng, khách sạn, các cửa hàng thực phẩm, bếp ăn công nghiệp,… việc lưu trữ một lượng lớn thực phẩm như thịt, cá, hải sản, thực phẩm đông lạnh, đồ tươi sống mà vẫn đảm bảo được chất lượng cũng như vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề không hề đơn giản và rất khó khăn. Do đó, việc sở hữu một chiếc tủ đông trưng bày là điều cần thiết nhất và tốt nhất giúp bạn dễ dàng bảo quản thực phẩm.  Ngoài ra, một số loại tủ đông còn có chức năng trưng bày sản phẩm, giúp khách hàng dễ dàng quan sát sản phẩm bằng mắt thường một cách trực quan nhất.

• Có dung tích lớn: so với tủ lạnh thì tủ đông thường được thiết kế có kích thước lớn hơn rất nhiều.
• Tủ đông có 2 ngăn đông – mát:  thông thường, tủ đông thường được trang bị 2 ngăn chứa. Ngăn mát có nhiệt độ từ 0 đến 10 độ C giúp bảo quản nước uống, hoa quả. Ngăn đông có nhiệt độ từ -18 đến -22 độ C giúp bảo quản và trưng bày thực phẩm hoặc dùng để làm đá.
• Bảo quản thực phẩm trong thời gian dài: tủ đông có khả năng bảo quản lâu dài hơn so với tủ lạnh bởi sử dụng ở nhiệt độ thấp, vi khuẩn khó có thể phát triển
• Tiết kiệm thời gian và công sức: tủ đông có kích thước lớn và rộng rãi. Việc đựng các loại thực phẩm lớn sẽ rất đơn giản. Cuộc sống hiện đại khiến con người ta trở nên bận rộn hơn, do đó rất nhiều gia đình có thói quen mua nhiều một lần xong cất tủ lạnh. Do đó, việc sử dụng tủ đông trưng bày sẽ giúp bảo quản thực phẩm được trong nhiều ngày.

3. Phân loại tủ đông trưng bày

• Tủ đông đứng:

Tủ đông trưng bày dạng đứng có thiết kế gần giống như những chiếc tủ lạnh thông thường, có cánh mở ra phía trước. Tủ được chia thành nhiều tầng, mỗi tầng là 1 ngăn riêng biệt. Thực phẩm được để trong các khay nhựa, giúp dễ dàng phân chia thực phẩm và dễ dàng bảo quản

• Tủ đông nằm:

Tủ đông nằm có thể là loại 1 ngăn hay 2 ngăn, có các giỏ treo có thể tháo rời. Thiết kế này giúp tủ đông nằm có nhiều không gian sử dụng và được dung một cách linh hoạt hơn so với tủ đông đứng. Ngoài ra, tủ đông trưng bày dạng có thể đặt thực phẩm với các kích thước khác nhau và linh hoạt hơn so với tủ đông nằm

• Tủ đông cửa kính:

Tủ đông trưng bày cửa kính hay tủ đông mặt kính hay tủ kem là dòng kem có mặt kính là kính cường lực cong hoặc phẳng giúp khách hàng dễ dàng quan sát sản phẩm được trưng bày bên trong. Thêm vào đó, tủ cũng được tích hợp hệ thống sấy kính đảm bảo mặt kính không bị đóng tuyết hay bị đọng sương, giúp tăng hiệu quả trưng bày.

Ngoài ra, tủ đông trưng bày còn phân loại theo ngăn, theo lít. Tùy theo nhu cầu sử dụng và ngân sách, khách hàng có thể tùy ý lựa chọn sao cho phù hợp nhất với nhu cầu và quy mô cửa hàng.

Tham khảo tủ trưng bày bánh kem từ Bếp Toàn Cầu

4. Các loại tủ đông trưng bày giá rẻ, tốt nhất hiện nay

• Tủ Berjaya: Berjaya là thương hiệu hàng đầu hiện nay đến từ Malaysia chuyên phân phối các thiết bị lạnh công nghiệp, cung cấp các thiết bị nhà hàng siêu thị số 1 hiện nay. Các sản phẩm của Berjaya được nhập khẩu nguyên chiếc, được áp dụng công nghệ tiên tiến hiện đại nhất, đầy đủ chứng nhận đạt tiêu chuẩn châu Âu.
• Tủ trưng bày Berjaya có dung tích thực phẩm lên tới 850 lít, thực phẩm được bảo quản bằng hệ thống làm lạnh tĩnh. Kính của tủ trưng bày Berjaya là loại kính 2 lớp chịu lực và cách nhiệt, giúp bảo quản thực phẩm cũng như tăng hiệu quả trưng bày sản phẩm. Đây được đánh giá là sự lựa chọn số 1 dành cho khách hàng.
• Tủ Sanaky: Sanaky là thương hiệu của công ty Cổ phần Điện tử Việt Nhật được sản xuất tại nhà máy Bình Dương. Sản phẩm tủ đông Sanaky đã xây dựng uy tín vững chắc trên thị trường.
• Thiết bị có lòng tủ được làm bằng nhôm và được phủ lớp sơn tĩnh điện. Các ngăn tủ làm bằng nhựa ABS có khả năng chịu va đập, giúp sản phẩm bền hơn.
• Tủ Alaska: Alaska là thương hiệu của công ty Cơ điện Lạnh Hòa Bình. Tủ đông trưng bày Alaska khá phổ biến tại Việt Nam, được sản xuất ở Trung Quốc. Sản phẩm được đánh giá tốt về chất lượng và rất được ưa chuộng tại phía Nam.
• Tủ Sunhouse: Sunhouse Group là công ty chuyên về các thiết bị gia dụng tại Việt Nam. Tủ đông Sunhouse cũng được biết đến là sản phẩm tủ đông chất lượng trên thị trường, khả năng làm lạnh nhanh, vận hành êm ái bên bỉ, giúp bảo quản tốt thực phẩm.
• Tủ Hòa Phát: Tủ Hòa Phát được sản xuất trên dây chuyền tự động Italia. Dung tích đa dạng từ 100 lít đến 1700 lít. Động cơ hoạt động êm, bền bỉ, khả năng làm lạnh sâu đến -30 độ C, khử mùi kháng khuẩn tốt.

5. Nhà phân phối tủ đông trưng bày uy tín

Trên đây là Top 5 tủ đông trưng bày giá rẻ tốt nhất hiện nay. Nếu bạn đang tìm mua cho mình tủ đông trưng bày thực phẩm thì hãy đến ngay với Bếp Toàn Cầu. Với phương châm hoạt động “Chất lượng tiên phong”, công ty đã thi công nhiều công trình hệ thống thiết bị nhà bếp cho các khu công nghiệp, công ty, cung cấp thiết bị cho các nhà hàng, khách sạn, các cửa hàng thực phẩm,… và đã được đánh gias cao về năng lực cũng như chất lượng sản phẩm.

Ngoài ra, bên cạnh tủ đông trưng bày Berjaya, Bếp Toàn Cầu còn phân phối đa dạng các mẫu mã sản phẩm như thiết bị bếp công nghiệp, bếp âu Berjaya, thiết bị làm lạnh, máy làm đá, thiết bị bar – cà phê, máy chế biến thực phẩm, thiết bị làm bánh…Nếu bạn đang có nhu cầu mua sắm cho gia đình, cửa hàng, cở sở kinh doanh thì hay liên hệ ngay tới chúng tôi để được tư vấn trực tiếp hoàn toàn miễn phí. Xin cảm ơn!

Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ:

• Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888
• Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945
• Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
• Email: sales@beptoancau.com
• Website: https://beptoancau.com/ 

Bài viết được trích dẫn từ website : https://beptoancau.com/

Source : https://ift.tt/32iGQvo

Thiết bị làm bánh

Nhà cung cấp thiết bị làm bánh chuyên nghiệp, giá rẻ nhất

Thị trường thiết bị làm bánh đã rất hot từ vài năm trước vì thế nhiều nhà cung cấp tư nhân đổ xô vào mô hình này. Điều đó vô tình khiến người dùng bị ngợp và gặp khó khăn trong việc tìm kiếm một nhà cung cấp thiết bị làm bánh chất lượng, đảm bảo uy tín? Chúng tôi thấu hiểu điều đó nên Bếp Toàn Cầu ở đây để giúp cho các cửa hàng, nhà hàng kinh doanh bánh hay các bà mẹ nội trợ đang tìm mua thiết bị làm bánh có thể yên tâm mua sắm những loại máy móc, thiết bị phục vụ sản xuất kinh doanh cũng như tự mình làm ra những chiếc bánh kem, bánh piza, bánh mì…cho gia đình yêu của mình. Nếu bạn là một trong số đó thì hãy kéo xuống và tìm hiểu kỹ hơn trong bài viết dưới đây nhé.

Các dụng cụ, thiết bị  làm bánh do Toàn Cầu cung cấp :

1. Máy nướng, Lò nướng bánh

1.1 Lò nướng:

• Thương hiệu: Southstar, Berjaya, Arble, Rinnai Salamander
• Phân loại: gas, điện
• Trong các loại thiết bị làm bánh phải kể đến các sản phẩm lò nướng bánh do Toàn Cầu cung cấp. Tất cả đều sử dụng quạt đối lưu giúp nướng nhánh chín đều và nhanh hơn. Ít bị cháy. Thiết kế cách nhiệt, lên nhiệt nhanh, tiết kiệm nhiên liệu
• Đối với lò nướng bánh công nghiệp có Công suất từ 10Kg/giờ - 90 kg/giờ.

1.2 Máy nướng:

• Thương hiệu: Sammic, BERJAYA, WAFFLE
• Phân loại: Dạng băng chuyền, dạng 1 tầng, 2 tầng, dạng kẹp
• Tính năng cơ bản: Thép không gỉ nên có độ bền cao đồng thời đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm, Điều khiển nhiệt độ cho phép bạn kiểm soát hoàn toàn món bánh của mình. Tay cầm đảm bảo an toàn khi sử dụng

2. Máy ủ bột làm bánh

• Phân loại: 16 khay, 24 khay, 32 khay xuất xứ tại Việt Nam, Berjaya
• Tính năng cơ bản: Thiết kế đơn giản, dễ sử dụng. Đa chức năng với 2 tính năng ủ, ủ khô và ủ hơi nước.Độ bền cao. Màn hình cảm ứng, kỹ thuật số và hẹn giờ. Sản xuất hơi nước trong 6 phút sau khi khởi động, tiết kiệm thời gian và công suất. Kích hoạt nem vi sinh kích thước khối bột lên gấp 2-3 lần. Bạn có thể xem tủ ủ bột và các loại thiết bị làm bánh khac tại đây

3. Máy trộn bột, nhào bột làm bánh

• Thương hiệu: Berjaya, Sammic.
• Phân loại: 7 lít, 20 lít, 30 lít, 66 lít..(trộn bột) và 75 lít (nhào bột)
• Tính năng cơ bản: Thiết bị làm bánh không thể thiếu là máy trộn bột. Được sản xuất công nghệ mới hiện đại giúp trộn bột đều hơn, nhanh hơn và tiết kiệm điện. Vỏ được làm bằng thép chống gỉ dễ dàng vệ sinh. Máy được thiết kế điều chỉnh quay được 2 hướng tùy theo nhu cầu sử dụng. Động cơ điện có thể vận hành trong thời gian dài
• Đặc điểm kỹ thuật: Hoạt động với công suất từ 0,5kg/h – 6kg/h (trộn bột) và 2600/3400W (nhào bột). Tiêu thụ điện năng 325 w – 1500W. Trọng lượng dao động từ 29kg – 275 kg tùy kích thước. Điệp áp thích hợp từ 220-240 / 1 - 220-240V/1P/50Hz (trộn bột) 230-400/50/3 (nhào bột). Bảo hành 12 tháng.

4. Máy đánh trứng

• Thương hiệu: Sammic
• Phân loại: 15 lít, 20 lít, 30 lít

• Tính năng cơ bản: Đa năng với 3 càng đánh chuyên dụng: trộn bột mì, đánh trứng, đánh bông các loại kem tươi, nhồi nguyên liệu. Sử dụng đơn giản tự động hoàn toàn, Tiết kiệm chi phí khi tất cả linh kiện, càng đánh, cối trộn bột… đều có hàng để thay thế. Dễ dàng vệ sinh lâu chùi
• Đặc điểm kỹ thuật: Công suất từ 600W – 1500W, Điện áp 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz. Trọng lượng từ 40kg – 98kg, Càng chân vịt từ 244 r.p.m - 317 r.p.m, Càng lồng từ 480 r.p.m - 462 r.p.m, Càng móc câu từ 148 r.p.m - 197 r.p.m. Bảo hành 12 tháng.

5. Máy cán bột làm bánh

• Thương hiệu: Berjaya, Southstar
• Phân loại: 2 chiều, dạng cắt sợi, dạng 1 băng tải, 2 băng tải, 3 băng tải
• Tính năng nổi bật: Thiết kế linh hoạt, Bộ phận băng tải của máy như giá đỡ và cán bột dễ dàng hơn. Các nút điều chỉnh nhanh chậm, quả lô cán bột, lưới chắn ở phía trên hay motor máy đều được thiết kế đảm bảo nhỏ gọn và hợp lý nhất. quay với lực lớn, lực cán bột khỏe và đảo chiều nhanh. Thiết bị làm bánh này Không gây tiếng ồn, không bị dính và tiết kiệm tối đa thời gian mà vẫn đảm bảo chất lượng bột cán mịn, mỏng.

• Đặc điểm kỹ thuật: Sử dụng điện áp 380V/ 60Hz hoặc 220V/ 50Hz, công suất tiêu thụ từ 370W – 1100W. Với trọng lương từ 24kg – 300kg, tốc độ từ 48 r.p.m – 133 r.p.m. Bảo hành 12 tháng.

Tại sao nên chọn Nhà cung cấp thiết bị làm bánh Toàn Cầu?

Toàn Cầu được biết đến như là nhà cung cấp và hoạt động trong lĩnh vực cung cấp máy móc, trang thiết bị làm bánh, dụng cụ cho ngành bếp chuyên nghiệp. Trải qua gần 6 năm hoạt động chúng tôi đã đồng hành với hàng nghìn khách hàng lớn nhỏ trên toàn quốc. Gây ấn tượng với người tiêu dùng đó chính là cung cấp sản phẩm chất lượng và dịch vụ uy tín với giá thành cực kỳ hợp lý. Thương hiệu Bếp Toàn Cầu đã và đang phủ sóng rộng khắp cả nước. Chúng tôi luôn trân trọng và cảm thấy vinh dự với những lòng tin mà khách hàng đã gửi gắm. Đây cũng là động lực để chúng tôi. Hãy tiếp tục trao trọn niềm tin để có những trải nghiệm tuyệt vời nhé.

Nếu bạn cần từ vấn thêm về các sản phẩm thiết bị làm bánh hãy liên hệ ngay với chúng tôi theo thông tin dưới đây nhé.

Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945

Email: sales@beptoancau.com

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.

Bài viết được trích dẫn từ website : https://beptoancau.com/

Source : https://ift.tt/2XxrAdB

Bí quyết thành công cho tiệm bánh ngọt trong mùa dịch Covid-19

Bạn còn nhớ câu chuyện của tỷ phú giàu nhất Trung Quốc Jack Ma vào năm 2003 khi dịch SARS bùng phát. Trường học, nhà máy, cửa hàng đều phải đóng cửa, nhiều thành phố ở Trung Quốc bỗng chốc biến thành những "thành phố ma" vì người dân không dám ra đường. Nhưng Jack Ma cho rằng trong khủng hoảng luôn luôn nảy sinh ra những cơ hội. Vì ly do sức khỏe người dân không tiếp xúc, thương mại face to face chính vì thế mà nhu cầu mua sắm trực tuyến trên nền tảng của Alibaba tăng đột biến. Khi ấy  mảng B2B của Alibaba đã có thêm 4.000 thành viên mới và 9.000 sản phẩm đăng lên mỗi ngày, tức là tăng gấp 3 - 5 lần so với thời kỳ trước khi dịch SARS diễn ra. Mảng kinh doanh của Alibaba đã tăng 50% vào năm đó và doanh thu mỗi ngày lên tới 10 triệu NDT. Các bạn thấy sao ạ?

Qua câu chuyện thực tế của Jack Ma tôi muốn nói với các bạn một chân lý rằng “Nước nổi thì bèo nổi” cho dù hoàn cảnh có ra sao thì chúng ta vẫn phải đương đầu thích nghi. Biến nguy thành cơ để không những khắc phục khó khăn mà còn biến thách thức thành cơ hội cho mình. Quay trở lại chủ đề ngày hôm này Bếp Toàn Cầu sẽ chia sẻ với các bạn bí quyết thành công cho tiệm bánh ngọt trong mùa dịch Covid-19. Nếu bạn vẫn còn đang loay hoay không biết xoay chuyển cửa hàng như thế nào thì hãy thử áp dụng những cách dưới đây nhé. Let’s go!

1. Lợi thế của mặt hàng bánh ngọt so với các mặt hàng khác trong mùa dịch Covid-19.

Trong bài viết trước kinh nghiệm mở tiệm bánh kem, bánh ngọt tôi đã phân tích rất chi tiết về tiềm năng của mặt hàng này. Và hôm nay tôi lại một lần nữa khẳng định rằng, dù ở bất kỳ hoàn cảnh nào thì đây vẫn là một ý tưởng kinh doanh tuyệt vời. Bánh ngọt là một loại thực phẩm thiết yếu trong cuộc sống với số lượng tiêu thụ rất lớn trong một ngày. Cho dù là dịch hay không dịch thì chúng ta vẫn phải ăn để duy trì sự sống, hay đơn giản là thỏa mãn sở thích cá nhân.

Sự khác biệt duy nhất trước và sau dịch là khách hàng ngại tiếp xúc, ngại đi lại để có thể mua nó. Nếu người dân không thể đi lại thì các bạn hãy mang tới tận nơi cho họ như vậy là đã giải quyết được vấn đề đúng không nào? Hơn nữa, các tiệm bánh với quy mô vừa và nhỏ sẽ không liên quan hay ảnh hưởng nhiều bởi các chính sách về kinh tế của nhà nước như các mặt hàng đặc thù khác. Vì thế cách xử lý giải quyết khủng hoảng cũng đơn giản hơn.

Tôi lấy một ví dụ: Đối với những ngành liên quan tới vấn đề xuất nhập khẩu như dệt may, linh kiệm máy móc…Vì diễn biến dịch covid diễn ra hết sức phức tạp để đảm bảo an toàn cho người dân nhà nước đã ban hành một số chính sách như cấp xuất nhập khẩu ra bên ngoài. Nếu không thể nhập khẩu nguyên liệu vào thì sẽ không có đồ để gia công sản xuất. Như vậy doanh nghiệp sẽ trì trệ, ngừng hoạt động. Đấy chỉ là một yếu tố nhỏ để bạn thấy rằng, mặt hàng là bánh ngọt bánh kem đã cực kỳ may mắn. Việc của chúng ta là suy nghĩ và tìm cách đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng mà thôi.

[caption id="attachment_5939" align="aligncenter" width="800"] Mùa covid-19 nên ấp dụng hình thức bán hàng nào để vượt qua giai đoạn khó khăn này?[/caption]

2. Một số bí quyết thành công cho tiệm bánh ngọt trong mùa dịch Covid-19

2.1. Đẩy mạnh bán hàng online

Như đã phân tích ở trên thì ở thời điểm hiện tại người dân rất hạn chế đi ra đường. Vì thế bạn không thể tiếp tục bán hàng kiểu truyền thống mà hãy tập trung và đẩy mạnh kênh bán hàng trực tuyến. Đơn giản bởi diễn biến của covid-19 không làm ảnh hưởng tới nhu cầu lưới web và ăn uống của người dân. Khách hàng có mặt ở đâu chúng ta bán hàng ở đó. Đây là một bí quyết thành công cho tiệm bánh ngọt trong mùa dịch Covid-19 mà bạn cần ghi nhớ. 

2.2. Một số hình thức bán hàng online

Dưới đây là một số hình thức bán hàng online mà bạn có thể áp dụng cho cửa hàng bánh ngọt của mình:

• Lập website, fanpage cho cửa hàng bánh ngọt của bạn:
• Đầu tư vào kênh bán hàng này không bao giờ là sai lầm đối với thời đại công nghệ 4.0.
• Chạy quảng cáo google, facebook để tiếp cận tới các khách hàng tiềm năng
• Áp dụng các chương trình Buy 1 get 1
• Giao hàng miễn phí tận nơi
• Tặng voucher giảm giá
• Livetream bán hàng

=> Tham khảo thêm: Bí quyết thúc đẩy doanh số tăng gấp đôi cho cửa hàng bánh kem

2.3. Tham gia sàn thương mại điện tử

Theo Sách Trắng TMĐT Việt Nam, người tiêu dùng đã bắt đầu chi tiêu nhiều hơn cho việc mua hàng online, trung bình 186 USD/năm, tương đương 4.3 triều đồng, 75% khách hàng đánh giá cao trả nghiệm khi mua sắm trên đó. Ngoài ra còn rất nhiều lợi ích khác mà các nhà bán lẻ nhận được, vì thế tại sao bạn lại bỏ lỡ kênh bán hàng tuyệt vời này? Ngay bây giờ hay tìm và lựa chọn một sàn thương mại điện tử mà bạn cho rằng khách hàng của mình ở trên đó rất nhiều. Tạo một tài khoản và bán hàng trên đó. Kết quả nhận được sẽ khiến bạn bất ngờ.

2.4. Thực hiện chiến lược Giao Hàng Tận Nơi

[caption id="attachment_5940" align="aligncenter" width="800"] Dịch vụ giao hàng tận nơi là giải pháp cứu thế hữu hiệu nhất mùa corona[/caption]

 Giải pháp 1 có thành công hay không phụ thuộc vào bí quyết thứ 3 này. Với tinh thần “Ăn thả ga – giao hàng tận nhà” cả khách hàng và nhà kinh doanh đều đạt được mục đích của mình. Đảm bảo doanh thu và thỏa mãn nhu cầu ăn uống của khách hàng. Trước những bất cập trong việc đi lại, ăn uống, mua sắm trong mùa dịch Corona, nhiều người đã lựa chọn mua sắm trực tuyến. Vì thế đây là giải pháp không thể tuyệt vời hơn ngày lúc này.

Trên đây là một vài bí quyết thành công cho tiệm bánh ngọt trong mùa dịch Covid-19 mà Bếp Toàn Cầu muốn chia sẻ tới bạn. Tôi tin các bạn đều là những nhà kinh doanh tài giỏi, vì thế hãy thật bản lĩnh và có chiến lược thông minh để vượt qua giai đoạn khó khăn này nhé. Hi vọng rằng Việt Nam sẽ có nhiều nhân vật lỗi lạc như Jack Ma. Hãy quay lại với chúng tôi và chia sẻ câu chuyện thành công của bạn nhé. Xin cảm ơn!

Chi tiết liên hệ: 

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945
Email: sales.tutrungbay@gmail.com
Website: https://tutrungbay.com.vn

Xem thêm: Một số mẫu tủ bánh kem mini để bàn hiện đại giá rẻ. 

Bài viết được trích dẫn từ website : https://beptoancau.com/

Source : https://ift.tt/2UTUmSL

Tuyệt chiêu lập kế hoạch kinh doanh cửa hàng bánh kem

Kinh doanh chưa bao giờ là dễ dàng, đặc biệt kinh doanh bánh kem lại càng chông gai hơn khi có ti tỉ cửa hàng mọc đầy rẫy khắp các nẻo đường. Làm giàu từ việc kinh doanh bánh ngọt hiện là xu hướng của nhiều bạn trẻ hiện nay. Ai cũng muốn thành công với đam mê cháy bỏng trong người, nhưng đam mê có giúp bạn thành công được không? Tôi khẳng định là có nhưng chưa đủ. Đấy mới chỉ là điều kiện cần, vậy điều kiện đủ ở đây là gì? Đó chính là Lập kế hoạch. Bản kế hoạch kinh doanh chi tiết phù hợp với định hướng phát triển của bạn sẽ là chìa khóa vàng giúp bạn nhanh chóng bắt tay với thành công.
Chúng ta là những con người thông minh vì vậy hãy có những hành động thông minh chứ không dừng lại ở hai từ “chăm chỉ”. Đừng cất mãi giấc mơ, đam mê kinh doanh bán kem ở trong đầu, hãy lấy giấy bút ra và cụ thể hóa bằng cách lập kế hoạch kinh doanh cửa hàng bánh kem ngay bây giờ. Đây sẽ là bước đi đầu tiên và BẾP TOÀN CẦU sẽ đồng hành cùng bạn. Còn bây giờ bạn đã sẵn sàng để ghi lại giấc mơ mình chưa?

[caption id="attachment_5835" align="aligncenter" width="651"] Tại sao phải lập kế hoạch kinh doanh bánh kem?[/caption]

1. Hiểu rõ về mặt hàng sản phẩm mình bán.

Một cửa hàng bánh kem đương nhiên sẽ bán các loại bánh kem. Bạn có chắc rằng kinh doanh chỉ dừng lại ở việc mua và bán một chiếc bánh? Là một nhà kinh doanh bạn phải trả lời được câu hỏi: Chúng ta bán cái gì? Khách hàng của bạn cần gì ẩn sâu bên trong quá trình thương mại chiếc bánh kem?
Câu trả lời đó là: Chúng ta bán lợi ích và sự thỏa mãn. Khách hàng không mua sản phẩm. Họ mua lợi ích - thứ mà sản phẩm mang lại cho họ, và sau đó là sự thỏa mãn - thứ mà sản phẩm được đánh giá còn quan trọng hơn so với lợi ích về mặt chức năng. Việc hiểu cách làm một chiếc bánh ngon, cách trang trí đẹp mắt, cách sáng tạo chỉ là một phần của câu chuyện kinh doanh cửa hàng bánh kem mà thôi. Vì vậy hãy tự ý rằng chúng ta bán giá trị chứ không bán sản phẩm. Hiểu rõ sản phẩm chính là hiểu rõ giá trị mà khách hàng nhận được. Hãy training cho nhân viên của bạn biết cách khơi gợi và chào bán những lợi ích cảm xúc. Khi đó họ sẽ cảm thấy thoải mái vì chiếc bánh kem này đã làm họ thỏa mãn. Yếu tố này sẽ thúc đẩy doanh số kinh doanh tiệm bánh kem của bạn.
Đừng mong thành công nếu không xác định được bản thân kinh doanh cái gì các bạn nhé.

2. Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh trong kinh doanh cửa hàng bánh kem

Đầu tiên tôi muốn dành một vài lời khuyên cho bạn trước khi phân tích yếu tố này, đó là:

• Đối thủ không phải là kẻ thù, họ là người bạn giúp mình tìm ra được điểm mạnh, điểm yếu của bản thân, tạo động lực để chúng ta chạy nhanh hơn, cố gắng hơn.
• Đối thủ sẽ trở nên nhỏ bé nếu bạn luôn trong với tâm thế “Cố gắng – Cải tiến – Chia sẻ - Phát triển”.
• Nói không với các chiêu trò, dìm hàng, nói xấu, chúng ta cạnh tranh lành mạnh, văn minh. Bản chất của kinh doanh là ai tạo ra giá trị nhiều hơn, sớm hơn! Người đó sẽ có lợi thế giành lấy thị phần.

Sau khi hiểu được những điều trên thì bây giờ BẾP TOÀN CẦU sẽ phân tích tại sao cần phân tích đối thủ cạnh tranh.
Để nghiên cứu đối thủ cạnh tranh thì phải xác định được đối thủ là ai? Hãy liệt kê ra 5 đến 7 cửa hàng ở địa điểm mà bạn muốn mở cửa hàng. Chọn ra 2 đến 3 cửa hàng mà bạn coi là phát triển nhất. Hãy đến tận nơi như một vị khách hàng để mua và thử sản phẩm của họ. Để hiểu thì bạn phải có các kiến thức cũng như ẩm thực về bánh. Tiếp theo hãy quan sát đối tượng khách hàng chính là ai? Các chương trình marketing vào từng thời điểm là gì? Ngoài bán bánh thì họ còn cung cấp dịch vụ nào khác không như bán đồ ăn kèm, nước uống…? Lượng bánh tiêu thụ mỗi ngày là bao nhiêu? Đừng quên yếu tố về giá….

Hãy đặt mình là một người khách hàng để cảm nhận xem chất lượng sản phẩm, dịch vụ có xứng đáng với số tiền bỏ ra không? Từ đó hãy làm tốt hơn thì bạn mới phát triển được. Nghiên cứu đối thủ cạnh tranh trong kinh doanh cửa hàng bánh kem sẽ giúp bạn trả lời được các câu hỏi sau: Cửa hàng đó bán những loại bánh gì? Hương vị, giá thành ra sao? Loại bánh nào bán chạy nhất? Nhóm đối tượng khách hàng chủ yếu là ai? Tại sao họ lại đông khách hơn các cửa hàng khác?..

Có được câu trả lời thì quá trình kinh doanh của bạn sẽ dễ dàng hơn rất nhiều. Ngay sau đó việc cần làm là áp dụng vào chính cửa hàng của mình, một list các câu hỏi được đặt ra đó là: Có nên đánh vào nhóm đối tượng nó nữa không? Hay tìm kiếm một phân khúc khách hàng khác. Vị trí đó có 5 đến 7 cửa hàng rồi vậy có nên thuê cùng địa điểm đó nữa không? Nên sáng tạo những hương vị gì? Mẫu mã bánh ra sao để tạo sự khác biệt, gây ấn tượng?...
Để hiểu rõ khách hàng tiềm năng của bạn là ai thì hãy tiếp tục đồng hành cùng chúng tôi trong nội dung tiếp theo.

3. Xác định nhóm đối tượng khách hàng mục tiêu

Xác định khách hàng mục tiêu là một trong những nhiệm vụ khó khăn nhất của nhà kinh doanh. Lấy một ví dụ: Hãy coi chiếc bánh kem như một vị khách hàng. Sẽ có chiếc bánh 100 000 đồng, sẽ có chiếc bánh 1 000 000 tới vài triệu đồng cũng có. Tệp khách hàng tiềm năng này sẽ là nhóm đối tượng mà bạn sẽ tập trung mọi nguồn lực và thời gian để phục vụ.
Các chương trình, chiến lược hay chiến thuật mà doanh nghiệp bạn triển khai sẽ hiệu quả nếu dựa trên sự hiểu biết sâu sắc về khách hàng mục tiêu. Vì vậy việc xác định khách hàng mục tiêu trong kinh doanh cửa hàng bánh kem là cực kỳ quan trọng.

Hãy quan sát xung quanh bạn, khách hàng tập trung chủ yếu là ai? Độ tuổi, thu nhập khoảng bao nhiêu? Nhu cầu, mối quan tâm về mặt hàng bánh kém là cao, trung bình hay thấp?.Phân khúc khách hàng nào đông hơn? Nhóm nào sẽ mua nhiều hơn?
Hơn nữa bạn cũng cần xem xét đến yếu tố thị trường ngách. Ví dụ, cùng một nhóm đối tượng có quá nhiều đối thủ nhắm vào, họ đã có thành công, thương hiệu. Nếu chúng ta không tạo được sự khác biệt ấn tượng nào khác thì có thể suy nghĩ tới việc đánh thị trường ngách. Sẽ không nhắm tới tệp khách hàng phổ thông mà hướng tới tệp khách hàng cao cấp hơn, khi đó bạn sẽ phải tập trung hơn về mặt chất lượng cũng như mẫu mã của sản phẩm và dịch vụ.
Có rất thứ phải làm, nếu cảm thấy khó khăn quá bạn có thể tham khảo ý kiến từ những tiền bối. Họ sẽ cho bạn những lời khuyên tuyệt vời với ý tưởng kinh doanh cửa hàng bánh kém đấy.

4. Hoạch định tài chính trong kinh doanh cửa hàng bánh kem

Bạn cần bao nhiêu tiền để mở được một cửa hàng bánh kem? Tương tự như các mô hình kinh doanh khác, sẽ không có một con số cụ thể. Nó tùy thuộc vào nhiều yếu tố, vào định hướng, tầm nhìn của bạn. Nhưng bạn cần lưu ý rằng trong kinh doanh luôn luôn có rủi ro, vấn đề là ít hay nhiều mà thôi. Khi đó sẽ đòi hỏi kỹ năng quản trị thiểu rủi ro tài chính của từng người, vì thế trong khi hoạch định ngân sách chúng ta cần nhắc tới yếu tố này.
BẾP TOÀN CẦU sẽ giúp bạn list ra một vài loại chi phí mà bạn cần lưu tâm:

• Chi phí thuê mặt bằng khi kinh doanh bánh kem: Mặt bằng là một yếu tố quyết định thành công của cửa hàng. Đó có thể là khu trung tâm, gần trường học, văn phòng…Mức giá sẽ khác nhau tùy vị trí và đây cũng là chi phí lớn nhất nếu bạn không có sẵn mặt bằng. Có thể từ vài triệu đến vài chục triệu mỗi tháng.
• Chi phí về dụng cụ làm bánh: Lò nướng, phới trộn nguyên liệu, tủ lạnh, dụng cụ cân đo, dụng cụ trang trí (nếu là bánh kem hoặc các loại bánh cần tạo hình), bàn xoay, đui bắt kem, tủ bánh kem cho quán cafe...
• Chi phí về nguyên liệu: Đây là một loại chi phí bạn phải đầu tư thật tốt và đầu tư nhiều lần khi muốn kinh doanh cửa hàng bánh kem.
• Chi phí Marketing: Để tiếp cận được nhiều khách hàng, nhanh chóng phủ sóng thương hiệu bạn phải có chiến lược marketing hợp lý. Đó có thể là: Chạy quảng cáo, phát tờ rơi, khuyến mãi theo ngày, marketing qua mạng xã hội. Một chiếc bánh thơm ngon chất lượng mà không ai biết tới thì có tác dụng gì không? Chắc chắn không ai muốn điều này xảy ra đúng không nào! Cụ thể như thế nào hãy đến với nội dung cuối cùng của bài viết nhé.
• Chi phí lương nhân viên và phần mềm quản lý cửa hàng bánh kem: Người làm bánh là tài sản đáng giá nhất trong cửa hàng. Đó có thể là bạn hoặc một ai đó. Và bạn vẫn cần một vài nhân viên phụ tùy thuộc vào quy mô quán. Còn phần mềm quản lý sẽ cung cấp thêm nhiều thông tin hữu ích trong quá trình kinh doanh.
• Chi phí trang trí, thiết bị cửa hàng: Thiết bị để trang trí cho tiệm bánh ngọt có thể là tủ bánh (tương tự như tủ bánh kem cho quán cà phê), bàn ghế, tranh ảnh, hoa khô, đồng hồ….Điều này sẽ phụ thuộc vào định hướng hình ảnh mà bạn muốn mang tới cho khách hàng là gì.

5. Chiến lược marketing kinh doanh cửa hàng bánh kem

Nền kinh tế thế giới đã thay đổi một cách mạnh mẽ dưới sức ép của tòan cầu hóa, mở ra một cơ hội phát triển kinh doanh mà bạn bắt buộc phải thay đổi và nhanh chóng bắt kịp nếu không muốn tụt hậu. Trong kinh doanh cửa hàng bánh kem cũng vậy, hãy áp dụng nó một cách triệt để và thông minh để có được hiệu quả. Công nghệ thông tin, đã xóa đi mọi rào cản về không gian và địa lý, điều này giúp cho người bán hàng tiếp cận được khách hàng, khách hàng cũng nắm bắt được thông tin sản phẩm một cách nhanh chính xác nhất. Dành thời gian nghiên cứu thị trường khách hàng tiềm năng trên phương tiện này nhé. Một số gợi ý: Chạy quảng cáo google ads, facebook ads, email, SMS…

Trên đây là bản kế hoạch kinh doanh cửa hàng bánh kem cho người mới bắt đầu. Hãy bắt đầu ngay bây giờ, thời gian và cơ hội là 2 thứ không đợi chờ ai. Chúc các bạn thành công với ý tưởng tuyệt vời này. Hãy để lại ý kiến nếu bạn có bất kỳ băn khoăn gì về nội dung bài viết. Xin cảm ơn!

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945
Email: sales@beptoancau.com

Tham khảo thêm bài viết : Kinh nghiệm mở lò bánh mì 1 vốn 4 lời

Bài viết được trích dẫn từ website : https://beptoancau.com/

Source : https://ift.tt/3aevY44

Gợi ý các khóa học làm bánh uy tín ở Hà Nội và TP HCM

Nghề làm bánh thực sự là một nghề hấp dẫn và học làm bánh là một trong những xu hướng hot nhất của giới trẻ hiện nay. Bạn có thể tự kinh doanh hoặc dễ dàng tìm việc sau khi kết thúc một khóa học làm bánh. Như vậy không chỉ giúp học viên thỏa mãn đam mê mà còn đem lại thu nhập khá lớn. Những chiếc bánh thơm ngon hấp dẫn sẽ là một món quà giản đơn nhưng đầy ý nghĩa.

Nếu bạn thực sự yêu thích nó, yêu nghề với tất cả sự chân thành, kết hợp một chút hiểu biết về kinh doanh thì chắc chắn bạn sẽ thành công. Tuy nhiên đấy là chuyện tương lai gần, việc cần làm ngay bây giờ là tìm ra một địa điểm để học cách làm bánh một cách bài bản chuyên nghiệp. Tham gia một khóa học sẽ giúp bạn tự tin hơn khi mở cửa hàng kinh doanh bánh vì mình đã được học và đào tạo theo chuẩn quy trình. Hôm nay BẾP TOÀN CẦU sẽ chia sẻ tới bạn những địa chỉ dạy làm bánh được học viên đánh giá tốt nhất.

[caption id="attachment_5841" align="aligncenter" width="742"] Địa chỉ học làm bánh uy tín ở HN và Tp HCM[/caption]

1. Một số tiêu chí cần lưu ý khi lựa chọn khóa học làm bánh.

Nhiều trường dạy làm bánh ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu theo đuổi nghề của giới trẻ đặc biệt là ở các thành phố lớn như Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Hà Nội… Tuy nhiên, trước khi quyết định đăng ký khóa học, hãy cân nhắc và xem xét một số tiêu chí dưới đây để đưa ra sự lựa chọn thông minh nhất:

1.1. Chương trình đào tạo

Một lộ trình đào tạo bài bản sẽ giúp học viên có kiến thức từ cơ bản đến nâng cao, đảm bảo sau khi tốt nghiệp họ có thể tự tin làm việc ở bất cứ môi trường nào. Chính vì vậy bạn nên tìm hiểu và trao đổi hỏi ý kiến của những học viên cũ. Hoặc cũng có thể nhìn vào chính sản phẩm thực tế của họ để đánh giá một phần. Chúng ta mất tiền mua khóa học làm bánh thì hãy lựa chọn một đơn vị thật xứng đáng để theo học. Nó không chỉ đơn giản là học phí mà còn vấn đề thời gian trong đó. Nếu học ở cơ sở kém chất lượng thì bạn sẽ phải tìm một địa chỉ khác để học như vậy sẽ mất rất nhiều thời gian công sức và tài chính.

1.2. Đội ngũ Giảng viên

Thầy hay thì trò giỏi, chính vì vậy, khi tìm trường học làm bánh, bạn cần tìm hiểu xem Giảng viên đứng lớp là ai. Nếu đội ngũ Giảng viên là những Chuyên gia, Đầu bếp Bánh giàu kinh nghiệm thì bạn sẽ có cơ hội được học làm bánh một cách bài bản và được truyền nghề, truyền bí quyết.

[caption id="attachment_5838" align="aligncenter" width="650"] Kinh nghiệm chọn khóa học làm bánh[/caption]

1.3. Cơ sở vật chất

Cơ sở vật chất hiện đại, trang bị đầy đủ máy móc cần thiết cho việc làm bánh chính là điều kiện cần thiết để những giờ học trở nên trực quan, sinh động hơn. Nếu có thể hãy đến tận nơi để xem xét đánh giá chất lượng môi trường học tập mà sau này sẽ là nơi đào tạo bạn.

1.4. Chuẩn đầu ra và cơ hội việc làm

Đây chính là yếu tố để quyết định sự thành công của một đơn vị dạy làm bánh. Chuẩn đầu ra bao gồm: Kiến thức chuyên môn và kỹ năng nghề, thái độ, vị trí làm việc. Hiện nay không nhiều trung tâm đào tạo nghề làm bánh thực hiện cam kết về vị trí việc làm. Tuy nhiên bạn cứ yên tâm rằng, thị trường Du lịch - Nhà Hàng - Khách Sạn đang cực kỳ phát triển chỉ cần bạn có tay nghề thì không thiếu việc cho bạn lựa chọn. Xét ở một khía cạnh khác thì một đơn vị dạy khóa học làm bánh chuyên nghiệp sẽ cho ra những đầu bếp giỏi kiến thức chuyên môn, thành thạo tay nghề, có kỹ năng mềm để sẵn sàng đón đầu các cơ hội việc làm hấp dẫn.

2. Một số địa chỉ lớp học làm bánh tốt tại Hà Nội và TP HCM

2.1. Top 3 địa chỉ học làm bánh chuyên nghiệp tại Hà Nội

[caption id="attachment_5842" align="aligncenter" width="650"] Lớp học làm bánh uy tín tại Hà Nội[/caption]

• EZcooking:

Đem lại cảm hứng hơn 3000 học viên mỗi năm. EZcooking hiện đang là địa chỉ học làm bánh yêu thích của giới trẻ. Với hệ thống trang thiết bị hiện đại, đa dạng, chương trình đạo tạo chuyên sâu các học viên sẽ được nâng cao kiến thức và tay nghề sau mỗi khóa học. Nhằm đảm bảo chất lượng giảng dạy và theo sát học viên thì mỗi lớp học sẽ dưới 12 học viên. Bạn sẽ được hỗ trợ chỉ dạy cực kỳ cẩn thận, giảng viên sẽ nắm bắt được tình hình của từng học viên. Ngoài ra trường còn mở các lớp dạy theo yêu cầu của học viên để phù hợp với từng

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: Tầng 5 – 142 Lê Duẩn, Đống Đa, Hà Nội
Hotline: 0915 56 5858 – 0948 685 732.
Website: www.daynauan.vn
Email: info@ezcooking.vn
Facebook: https://ift.tt/3afou0M

=> Xem thêm: Tủ bánh mini để bàn đẹp cho cửa hàng

• Trung tâm dạy nấu ăn Sao Mai

Được đánh giá là một địa chỉ uy tín về làm bánh tại Hà Nội. Hầu hết các học viên sau khi tốt nghiệp đều có những cơ sở làm bánh thành công. Những chiếc bánh được làm ra theo quy trình từ trung tâm Sao Mai thì đều rất tuyệt vời từ chất lượng tới hình thức. Sự đa dạng về các khóa học để đáp ứng nhu cầu đa dạng của học viên như: Khóa học làm bánh chuyên sâu, khóa học làm bánh tổng hợp…Một ưu điểm tại đây mà nhiều trung tâm khác chưa có đó là được học tiếng anh chuyên ngành. Điều này giúp các bạn mở rộng cơ hội việc, mở rộng đối tượng khách hàng tiềm năng nếu có ý định kinh doanh cửa hàng bánh kem.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 112 ngõ 32A Hào Nam, Đống Đa, Hà Nội
Điện thoại: 04.6295.8528
Hotline: 0988.046.637 - 09.61.61.16.29
Website: daynauansaomai.com.vn
Email: letc@daynauansaomai.com.vn

• Trung tâm Kitchen Art

Được sự dẫn dắt của cô Linh Chi một Food blogger nổi tiếng, những chiếc bánh kem của bạn sẽ cực kỳ bắt mắt, chất lượng lượng bánh cũng rất tuyệt. Sở hữu đội ngũ giảng viên chuyên nghiệp, lớp học trẻ trung hiện đại Kitchen Art sẽ mang tới trải nghiệm thú vị nhất cho tất cả học viên. Cô Linh Chi sẽ share rất nhiều tips cho giúp chiếc bánh của bạn trở nên ấn tượng nhất. Bạn có tò mò những mẹo đó không?

Hãy liên hệ tại đây để sở hữu những tips siêu to khổng lồ đó nhé!
Địa chỉ: Tòa nhà Grand Spring Suites, số 20 Phạm Huy Thông, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: +8424 66802770
Email: info@kitchenart.vn
Website: www.kitchenart.vn

2.2. Top 3 địa chỉ các khóa học làm bánh chuyên nghiệp tại TP HCM

[caption id="attachment_5843" align="aligncenter" width="650"] Cơ sở dạy làm bánh nổi tiếng tại TP HCM[/caption]

• Trường dạy ẩm thực Netspace

Chắc hẳn Netspace đã quá nổi tiếng đối với dân ẩm thực. Đây là một trong những cơ sở cung cấp nguồn nhân lực dồi dào với trình độ cao trong lĩnh vực ẩm thực hiện nay. Có hàng ngàn học viên đã tốt nghiệp và sở hữu cửa hàng bánh lớn nhỏ trên toàn quốc. Gây ấn tượng với đội ngũ giảng viên là những chuyên gia bếp trưởng hàng đầu, trang thiết bị hiện đại, chương trình đào tạo chuyên sâu. Bạn hoàn toàn yên tâm với chất lượng dạy tại đây nhé. Ngoài ra ưu điểm của Netspace đó là các khóa học làm bánh mang thực tiễn ứng dụng cao. Đây là một trong những địa chỉ uy tín bạn nên cân nhắc để trải nghiệm nghề làm bánh cho bản thân.

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: 30 Nguyễn Huy Tự, P. ĐaKao, Q.1, TP.HCM / 19 Đặng Tất, P. Tân Định, Q.1, TP.HCM
Hotline: 0987 937 938 – 0947 333 488 – 09 8333 8333
Email: tuyensinh@netspace.edu.vn – tuyensinhtphcm@netspace.edu.vn
Website: http://netspace.edu.vn/ – http://dayamthuc.vn

• Hướng nghiệp Á Âu

Nhận thấy nhu cầu phát triển cho ngành Bánh ở Việt Nam, Hướng nghiệp Á Âu đã mở lớp đào tạo học làm bánh với chất lượng 5 sao, trang thiết bị hiện đại và bắt kịp xu thế giúp ứng viên có kỹ năng chuyên nghiệp làm việc tại các khách sạn và trung tâm lớn. Tại đây, học viên sẽ được các giảng viên là các bếp bánh hàng đầu, có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề giảng dạy truyền thụ kinh nghiệm, đặc biệt nhất là từ một công thức chuẩn học viên có thể sáng tạo ra 2,3 công thức làm bánh cho riêng mình.

Thông tin liên hệ
Địa chỉ:
259B Hai Bà Trưng, P.6, Q.3, TP.HCM  – 028 3820 8788
473 Sư Vạn Hạnh, P.12, Q.10, TP.HCM – 028 6290 5588
145 Xuân Hồng, P.12, Q.Tân Bình – 028 6292 3028
94 Phan Xích Long, P.3, Q.Bình Thạnh  – 028 3517 2308
235 NGuyễn Văn Cừ, P.NGuyễn Cư Trinh, Q.1(Lầu 4 – Trung Tâm Thương Mại Nowzone)
02 Khu Biệt Thự Chu Văn An, Đường Số 1, P.26, Q.Bình Thạnh – 028 6290 9988 – 028 6294 8320 – 028 6294 8387
Email: hnaau@huongnghiepaau.com
Website: https://ift.tt/2zr9ZWk

• Trung tâm dạy nghề Bánh Nhất Hương

Đến với trung tâm học viên sẽ được đào tạo chuyên nghiệp về nghề bánh gồm đầy đủ và đa dạng từ khóa học làm bánh Âu, học làm bánh kem, làm bánh mì, các món bánh truyền thống tại Việt Nam, các khóa học ngắn hạn theo dòng bánh, học làm bánh cho trẻ em,….Với gần 20 năm kinh nghiệm trong nghề, đội ngũ giáo viên có chuyên môn cao, chương trình đào tạo chú tâm theo từng dòng bánh giúp học viên nắm bắt kiến thức một cách nhanh nhất.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ:
61a Trần Quang Diệu, P.13, Q.3, TP.HCM – 028 6290 3711 – 028 6290 3712
155 TKTQ, P. Tân Sơn Nhì, Q.Tân Phú TP.HCM –  028 3842 7551
Email: info@daynghebanh.vn
Website: http://daynghebanh.vn/

Với một số gợi ý về địa chỉ dạy làm bánh uy tín mà BẾP TOÀN CẦU vừa chia sẻ đã giáp đáp được thắc mắc cho bạn. Chúc bạn sớm tìm kiếm được những buổi học thú vị và luôn vui vẻ với đam mê của chính mình. Nếu còn bất kỳ băn khoăn gì hãy liên lạc tới chúng tôi để được tư vấn hoàn toàn miễn phí. Xin cảm ơn!

=> Xem thêm: Một số mẫu tủ bánh ngọt thiết kế hiện đại 

Thông tin liên hệ:

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945
Email: sales@beptoancau.com
Website: https://beptoancau.com

Bài viết được trích dẫn từ website : https://beptoancau.com/

Source : https://ift.tt/2Tvwiox

Mách bạn một số kinh nghiệm mở tiệm bánh kem hiệu quả

[caption id="attachment_5857" align="aligncenter" width="650"] Làm giàu từ mô hình kinh doanh bánh mì dành cho bạn[/caption]

Với những người trong nghề, bánh kem không chỉ là mặt hàng kinh doanh tạo ra lợi nhuận mà nó còn là đam mê và nghệ thuật. Chính vì vậy mô hinh kinh doanh cửa hàng bánh ngọt đang là hướng đi của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên không phải cứ đam mê, cứ có ước mơ thì cũng thành công. Một thực tế phũ phàng đó là có đến 70% tiệm bánh ngọt, bánh kem đóng cửa trong năm đầu tiên hoạt động. Điểm chung của các cửa hàng đó là thiếu bản kế hoạch chi tiết và phù hợp. Để không có tên trong list danh sách đen đó hãy kết hợp giữa đam mê và đầu óc kinh doanh sẽ là điểm xuất phát tốt nhất cho bạn.

Việc làm thông minh nhất ngay lúc này là hãy lắng nghe những kinh nghiệm mở tiệm bánh mì bánh ngọt từ người đi trước để có bước đi đúng đắn và tiết kiệm thời gian. Đã có rất nhiều bài viết hướng dẫn chi tiết về cách mở cửa hàng bánh kem, bánh ngọt. Nhưng rất ít người chia sẻ kinh nghiệm, những yếu tố nào là quan trọng quyết định sự thành công của cửa hàng. Hãy dành ra 5 phút để theo dõi những lời khuyên vàng dưới đây của BẾP TOÀN CẦU các bạn nhé!

1. Kinh nghiệm mở cửa hàng bánh mì bánh ngọt

Tôi đã dành rất nhiều thời gian công sức nghiên cứu về công thức thành công của mô hình kinh doanh bánh ngọt. Sau khi chắt lọc, phân tích, đánh giá mức độ ảnh hưởng thì dưới đây là công thức được những người thành công trong nghề công nhận. Đó là:

Làm giàu từ bánh ngọt =  Vốn + Nguyên liệu tốt + Kỹ thuật cao + Địa điểm.

• Địa điểm kinh doanh 

Với kinh nghiệm mở tiệm bánh mì bánh ngọt của mình trong 5 năm qua, tôi tin rằng các bạn thừa hiểu được tầm quan trọng của địa điểm kinh doanh. Tuy nhiên không phải cứ đông dân nhiều người đi lại sẽ bán được nhiều. Ví dụ ở một ngã ba, ngã tư nhiều xe cộ đi lại, dễ gây tắc đường. Xét đến tâm lý người tham gia giao thông họ luôn trong trạng thái căng thẳng mệt mỏi vì đường sá thì liệu họ có dừng lại để mua một chiếc bánh không? Ngoài ra ở những khu vực như vậy sẽ rất nhiều khói bụi vì vậy là khách hàng sẽ hạn chế ghế thăm cửa hàng của bạn.

Nói như vậy không có nghĩa là các cửa hàng bánh ở những ngõ ngách những con hẻm thưa dân thì sẽ đắt hàng. Không tắc đường, ít khói bụi nhưng đường đi quá nhỏ cũng khiến khách hàng cảm thấy mất thời gian. Như vậy câu hỏi đặt ra, như thế nào là một địa điểm tốt để mở cửa hàng bánh ngọt?

- Diện tích đủ lớn để trưng bày tủ bánh, không gian cho khách và khu vực làm bánh.

- Hãy tính đến trường hợp số lượng khách không như mục tiêu thì tốt nhất nên thuê mặt bằng không quá lớn, chí phí điện, nước hợp lý. 

- Vị trí đầu đường ngã ba, ngã tư nhưng nên có vỉa hè cho người đi bộ, những người bận rộng có thể ghé ngang mua mà không ảnh hưởng tới giao thông.

• Nguyên liệu phải tốt

Cho dù bạn kinh doanh sản phẩm cụ thể hay một loại hình dịch vụ thì đều phải đặt chất lượng lên hàng đầu. Với ngành thực phẩm thì việc đó càng phải được coi trọng. Đối với một chiếc bánh thì nguyên liệu là quan trọng nhất. Khách hàng có thể tới lần đầu vì các yếu tố ngoại cảnh như cách trang trí cửa hàng bánh ngọt đẹp mắt, màu sắc thu hút, địa điểm thuận lợi…Nhưng phải khẳng định rằng nếu bánh không ngon thì họ sẽ không bao giờ quay trở lại. Chất lượng sẽ là thứ duy nhất tạo và duy trì tệp khách hàng tiềm năng. Chính vì vậy nguyên liệu là yếu tố thứ hai BẾP TOÀN CẦU muốn lưu ý tới các bạn. Hãy thực sự nghiêm túc cho việc này các bạn nhé! Luôn luôn đảm bảo nguyên liệu dùng để làm bánh phải được kiểm định trước khi sử dụng.

[caption id="attachment_5861" align="aligncenter" width="650"] Bí quyết thành công đến từ chất lượng sản phẩm[/caption]

• Kỹ thuật làm bánh kem bánh ngọt

Cùng một loại nguyên liệu nhưng kỹ thuật làm bánh khác nhau sẽ cho ra sản phẩm khác nhau. Để làm nên một chiếc bánh kem đẹp và ngon, một thợ làm bánh cần phải vận dụng nhiều kỹ thuật và phương pháp làm bánh. Nếu bạn chưa có nhiều kỹ năng chuyên môn thì chúng tôi khuyên bạn nên tham gia một khóa học làm bánh để tự tin hơn trong quá trình kinh doanh. Bánh ngọt là một phần trong lĩnh vực ẩm thực, sự khác biệt giữa đầu bếp giỏi và đầu bếp nghiệp dư đó chính là kinh nghiệm và sự nhạy bén, tinh tế. Hãy trau dồi bản thân những kiến thức, kỹ năng, bí quyết thức đẩy doanh số tiệm bánh kem, để phát triển, đứng vững trên thị trường. Cửa hàng kinh doanh bánh ngọt của bạn thành hay bại là do chính bạn quyết định. Đây cũng là một trong những kinh nghiệm mở tiệm bánh mì bánh ngọt mà bạn cần bỏ túi cho bản thân nhé.

Vốn đầu tư sẽ là yếu tố cuối cùng, nỗi băn khoăn của rất nhiều người khi có ý định kinh doanh cửa hàng bánh mì bánh ngọt. Bao nhiêu tiền là đủ cho một tiệm bánh? Cần chuẩn bị chi tiêu vào những khoản nào?...Có rất nhiều thứ cần phải phân tích, tiếp tục theo chân BẾP TOÀN CẦU để tìm câu trả lời nhé.

2. Mở tiệm bánh kem cần bao nhiêu vốn?

[caption id="attachment_5858" align="aligncenter" width="650"] Hoạch định tài chính khi mở quán bánh ngọt[/caption]

Vốn để mở một cửa hàng bánh ngọt phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố. Tôi sẽ giúp bạn bóc tách từng vấn đề, đầu tiên bạn hãy tự mình trả lời một số câu hỏi sau:

• Quy mô tiệm bánh lớn hay nhỏ? Sức chứa khoảng bao nhiêu người?
• Địa điểm cửa hàng ở đâu?
• Số lượng bánh làm hàng ngày khoảng bao nhiêu cái?
• Chất lượng nguyên liệu, chất lượng trang thiết bị dụng cụ: Thương hiệu, công suất, dung tích bao nhiêu?

Sau khi đã có câu trả lời thì chắc hẳn bạn đã khái quát qua được số tiền mình phải chuẩn bị rồi đúng không nào. Bạn hoàn toàn có thể thu hồi vốn trong vòng 2-3 năm. Lưu ý sản phẩm càng đúng nhu cầu thì cửa hàng của bạn càng tiết kiệm. Đây là một lưu ý cực kỳ quan trọng trong bộ kinh nghiệm mở tiệm bánh mì bánh ngọt mà không phải ai cũng cho bạn biết. Ngoài những yếu tố trên thì bạn cũng cần phải quan tâm tới một số khoản khác như:

• Nhân sự

Nhân sự là yếu tố không thể bỏ qua trong bản kế hoạch mở tiệm bánh ngọt. Nếu quy mô cửa hàng lớn thì bạn sẽ cần ít nhất 2 nhân viên phục vụ và 1 đầu bếp chính. Cần phải tuyển dụng ngay khi bắt đầu mở cửa hàng.

• Dụng cụ, thiết bị làm bánh

Hãy tìm hiểu một số đơn vị cung cấp thiết bị làm bánh uy tín để đảm bảo về chất lượng cũng như giá thành sản phẩm. Hoặc bạn cũng có thể mua lại những dụng cụ cũ vẫn có khả năng sử dụng tốt để tiết kiệm chi phí. Một số dụng cụ cần phải có của một cửa hàng bán bánh ngọt: máy trộn bột, máy đánh kem, khuôn làm bánh, lò nướng bánh, tủ trưng bày bánh kem…

• Chiến lược Marketing

Bên cạnh việc không ngừng sáng tạo, nâng cao chất lượng sản phẩm và dịch vụ. Bạn cũng cần trích ra một khoản chi phí; để thực hiện chiến dịch marketing quảng bá cho cửa hàng của mình. Bằng nhiều hình thức khác nhau. Một vài gợi ý thông minh trong kinh nghiệm mở tiệm bánh mì bánh ngọt: Thiết kế tờ rơi, khuyến mãi theo ngày, chạy quảng cáo facebook, zalo, mạng xã hội, xây dựng website….

Thật tuyệt vời, chúng ta vừa điểm qua một số kinh nghiệm mở tiệm bánh mì bánh ngọt. Mọi thứ đã sẵn sang, giấc mở mà bạn ấp ủ bấy lâu bây giờ đã đến lúc được trở thành hiện thực. Từng bước từng bước phát triển nhất định bạn sẽ thành công. Cảm ơn đã theo dõi và lắng nghe những chia sẻ từ BẾP TOÀN CẦU. Chúc các bạn sớm đạt được mục tiêu và những chiếc bánh thơm ngon mang thương hiệu của bạn sẽ sớm được phủ sóng trên thị trường. Xin cảm ơn!

Thông tin liên hệ!

Địa chỉ: Số 447, Đường Phúc Diễn, P.Xuân Phương, Q.Nam Từ Liêm, Tp.Hà Nội.
Hotline: 0979.184.688 – 0979.184.888

Phòng kỹ thuật, bảo hành: 0979.931.945
Email: sales@beptoancau.com
Website: https://beptoancau.com

Bài viết được trích dẫn từ website : https://beptoancau.com/

Source : https://ift.tt/2TqgvHs